Temperieren

Vrieshuis Roemaat verwendet sehr zuverlässige, selbstentwickelte Systeme für das optimale Auftauen und Temperieren von Rind- und Schweinefleisch. Wir verfügen über Auftau- und Temperierkammern mit einer Kapazität von 100 Tonnen / 24 Stunden bei unterschiedlichen Temperaturbereichen.